Mit dem Modul Deklaration können Sie Objekte wie Zutatenlisten, Deklarationsinformationen und GDA (Guideline Daily Amounts) anlegen, für die Produktentwicklung zur Verfügung stellen, freigeben und Zuordnungen (Verbindungen) zwischen Rezepten, Zutatenlisten, Deklarationen und GDAs herstellen.
Hier finden Sie die folgenden Unterregisterkarten, über die Sie Rezeptdaten ändern können:
•Auswahl: Enthält die Grunddaten eines ausgewählten Rezeptes.
•Stückliste: Liste der Rezeptkomponenten.
•Rohstoffe: Liste der Rohstoffe (Stammdatenobjekte), deren Prozentsatz im Rezept und der Zutaten.
•Zutaten: Erstellen Sie Zutatenlisten.
•Deklaration: Bereitstellung von Deklarationsinformationen.
•GDAs: Erstellen/Bearbeiten von Vorbereitungen einschließlich GDAs.
•Allergene: Erstellen Sie Allergendeklarationen.
•Max. Dosierung: Enthält Informationen über die maximale Dosierung.
•Zuweisungen: Zuordnungen anlegen.
|
Hinweis: Bevor Sie mit der Beschreibung der einzelnen Registerkarten fortfahren, lesen Sie bitte den Artikel Deklaration → Funktionen & Prozesse → Grundlegende Deklarationsfunktionen um einen Überblick über alle Grundfunktionen zu erhalten, die auf allen Deklarationslaschen verwendet werden. |
