Start
Allgemeine Informationen
Verwendung dieses Handbuchs
Schreibkonventionen
Wortschatz
Einstieg in das Programm
Passwort ändern
Funktionen des Hauptfensters
Beschreibung aller verfügbaren Module und Registerkarten
Befehlstasten
Daten-/Dokumentenkontrolle
Anlagen verwalten
Verwendung von Textkomponenten
Administration
Allgemeines
Mandaten
Währungen
Nummernkreise
Benutzersprache
Deklarationssprachen
Partnerstruktur
Person
Benutzer
Bearbeitungsstatus
Lenkungstatus
Ereignisse
Fehlerberichte
Laboreinheiten
Lagereinheiten
Zeiteinheiten
Abteilung / Sortiment
Verkehrsbezeichnungen
Klassen
Trägerstroffe
Überdosierung / Vitaminverlust
Dosierung
Deklarationsautomatik
Erklärung über Allergene/Zusatzstoffe
GDAs
Fleisch
Vorgaben
Substitutionen
Support-Zugriffe
Interface-Logfile
Verschlüsselung
Produktstruktur
Kriterienstruktur
Textbausteine
Auswahllisten
Algorithmen
Gemeinkostengruppen
Price Simulation Parameter
Zollkomponenten
Formatübersetzung
Deklaration-GDAs
Nährwert-DB
Allergenhinweise
Passwort
Vorlagenmanager
Email Vorlage
Stammdaten Prüfplan
Stammdaten Kalkulation
Gruppenstruktur
Arbeitsstruktur
Rundungsblöcke
Bewertung
Vorkalkulationsbereich
Kalkulationssätze
Frachtkosten
Weitere Definitionen
GTIN
Projekttyp / Projektgruppe
Standardbriefing
Projektvorlagen
Standardchecklisteneinträge
Berechtigung für Checklisten
E-Mail/Proxy/Lexikon Einstellungen
Scheduling
Notensystem
Abkurzüngisten
Beurteilung Formblätter
Rezept Einstellungen
NFL
Gantt Einstellung
Hierarchische Kriterien
Globale Kriterien
Pfadeinstellung
Texte
Systemparameter
Programmparameter
Automatisches Schloss/Beenden
Markenvisualisierung
Berechtigungen
Startseite
Projekt
Projekte
Definition
Briefing
Stages
Aktivitäten
Ergebnis
Gantt
Ressourcen
Änder.-Info
Funktionen & Prozesse
Grundlegende Projektfunktionen
Ein neues Projekt erstellen
Ein bestehendes Projekt auswählen
Zielrezept generieren
Projekt Berechtigungen
Verknüpfung von Stammdaten, Rezepten und Projekten
Bericht für Projektmanager drucken
Schloss Projekt/Zugang zum Projekt blockieren
Stammdaten
Definition
Lieferant
Attribute
Zutaten
Allergene
Mineralstoffe
Nährwerte
Vitamine
Rez.-Param.
Labordaten
Status
Zollinfo
Deklaration
Rezept
Änd.-Info
Funktionen & Prozesse
Grundfunktionen der Stammdaten
Neues Stammdatenobjekt anlegen
Vorhandene Stammdaten suchen und auswählen
Einen Inhaltsstoff einfügen
Materialname übersetzen und alternative Materialnamen definieren
Attribute übersetzen
Stammdaten kopieren
Lieferantendaten kopieren
Bild oder Dokument zuweisen
Szenarien für Additivklassen
Lieferant zuordnen
Nährstoffdatenbank zuweisen
Nährstoffdatenbank zuordnen
Allergen Kreuzkontamination
Markierungsänderungen im Vergleich zur Vorgängerversion
Stellen Sie eine Verbindung zu alternativen Materialien her.
Aufbau einer Eltern-Kind-Beziehung
Verwendung des Stammdatenstatus in der Kalkulation
Allergendeklaration in der Zutatenliste
Freigegebene Stammdaten ändern
Swissness
Rezepturen
Definition
Rezept-Entwurf
Stückliste
Optimierung
Rezept
Kalkulation
Konvertierung
Produktion
Zuweisungen
Rezeptparameter
Bewertung
ZL
Rohstoffe
Fleisch
VAL-I-PAC
Änderungsinformationen
RSPO
Funktionen & Prozesse
Grundrezeptfunktionen
Rezept-Auswahl
Ein neues Rezept erstellen
Neue Variante anlegen
Rezeptkomponenten kopieren/einfügen
Rezeptvariante verschieben
Alternativmaterial wählen
Rezeptursteuerung
Rezepte suchen
Rezepte generieren
Sonderausgabe von Rezepten
Rezept auf Stammdaten übertragen
Produktionsspezifikation (PL-Blatt)
Leitfaden zur Einhaltung
Vom Verbraucher hinzugefügte Komponenten
Rezeptdaten exportieren
Verwendung von Preissets
Warenkorb verwenden
Ein Rezept verschlüsseln
Ein Rezept schützen
Berechnung der Portionsgrößen
Kopieren von Portionsinformationen in neue Versionen
Neuberechnung der Dosierung ohne Targeting
Batch-Konvertierung
Berechnung
Rez.-Param.
Allergene
Mineralstroffe
Nährwerte
Vitamine
Status
GDAs
Maximaldosierung
SFC
Funktionen & Prozesse
Grundlegende Berechnungsfunktionen
Dockberechnung und Rezeptmodule
Targeting
Kreisdiagramm
Simulation
Grundlegende Simulationsfunktionen
Auswahl
Vergleich
Zutaten
Targeting
Variation
Simulationsschema
Beurteilung
Funktionen & Prozesse
Eine neue Simulation erstellen
Vergleichsvarianten anlegen und bearbeiten
Simulationsdaten im Rezept speichern
Neue Rezeptvariante aus der Simulation anlegen
Erstellen einer Preissimulation
Analysekosten - Währungsumrechnungen
Unterrezept in der Simulation
Suche
Navigation
Funktionen & Prozesse
Grundlegende Suchfunktionen
Erstellen eines Suchprofils
Bestehende Suchprofile verwenden
Projekt nach Excel exportieren
Auswirkungsanalyse
Inhaltsstoffe in Materialien ersetzen
Ersetzen von Materialien in Rezepten
Ersetzen von Status
Kopierkriterien
Deklaration
Auswahl
Stückliste
Rohstoffe
Zutaten
Deklaration
GDAs
Allergene
Max. Dosierung
Zuweisungen
Funktionen & Prozesse
Grundlegende Deklarationsfunktionen
Erstellen einer Liste nach Deklaration
Erstellen einer Liste nach Flavor-Spezifikationen
Textelemente in der Zutatenliste verwenden
Erstellen einer halbautomatischen Erklärung
Verwendung des Toleranzbereichs
Produktion
Produktion Tab
Prüfplan
Definition
Prüfbereiche
Kriterien
Funktionen & Prozesse
Grundlegende Funktionen des Prüfplans
Prüfpläne kopieren
Kalkulation
Definition
Arbeitstechnik
Kalkulation
Funktionen & Prozesse
Grundlegende Kalkulationsfunktionen
Zoll
Exportdeklaration
Berichte
Administration
Projekt
Stammdaten
Etikett
Mehrsprachiger Export nach Excel
Partnerliste
Rohstofflisten (gemäss Einschränkung)
Rohstoffliste Lieferanten (gemäss Einschränkungen)
Spezifikation
Spezifikation Mehrsprachig
Rezepte
Berechnung
Simulation
Suche
Deklaration
Funktionen & Prozesse
Arbeiten mit dem grundlegenden Berichtsdialog
Berichtsdialog und Logos
Berichtslokalisierung
Dateiname des Berichts
Arbeiten mit Profilen
Funktionalität und Inhalt der Teilberichte
Wasserzeichen
Webreporting
Service Admin
Home-Bildschirm
IAdmin
Benutzer verwalten
Aktiviert/Deaktiviert
Markierte Benutzer
Passwort zurücksetzen
Benutzer erstellen
Berichte
Versionshinweise